وصفات كارلوس أرجوينانو في الفترة من 30 مايو إلى 3 يونيو 2016

يتم بث Karlos Arguiñano في مطبخك من الاثنين إلى الجمعة في Antena 3 من الساعة 12:15 مساءً.

هذه هي وصفات الأسبوع من 30 مايو إلى 3 يونيو 2016:

30 مايو ، الاثنين: "قطع لحم الغنم مع البطاطا المبشورة والفلفل"

بدأنا في الأسبوع في طهي واحدة من أكثر الوصفات التقليدية للمطبخ الأسباني: شرائح لحم الضأن مصحوبة بالبطاطا والفلفل. عند شراء الخروف ، يجب أن نأخذ بعين الاعتبار العمر ، لأنه إذا كان يرضع بالكاد يحتوي على دهون ومع تقدمه في السن ، فإن الحمل يكون لديه المزيد من الدهون. إنه أيضًا لحم يزودنا بالحديد اللازم للأكسجين للوصول إلى جميع خلايانا وبروتينات عالية الجودة للحفاظ على كتلة العضلات.

31 مايو ، الثلاثاء: "المعكرونة الخضراء حار مع سمك السلمون"

يكتسب مطبخ Karlos Arguiñano لمسة حارة بفضل المعكرونة الخضراء التي سيطبخها في مطبخه. سوف تعطي السبانخ في عجينة المكرونة ذلك الظل الأخضر والملون والمختلف. لا تنزعج لأنه لا يوجد شيء مثل الطبخ في المنزل ، سيكون الفوز بالتأكيد.

1 يونيو ، الأربعاء: "سمك السلمون المرقط مع لحم الخنزير طريقي" و "كريم الفول السوداني الرائب"

يوم الأربعاء ، ستصبح إيفا أرجوينانو الشركة المثالية لأخيها كارلوس وستسعدنا بزبدة الفول السوداني الرائب. الحلوى التي ستصبح اللقمة الأخيرة الحلوة لسمك السلمون المرقط مع لحم الخنزير. يزودنا التراوت ، مثله مثل جميع الأسماك ، ببروتينات ذات قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى البوتاسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم. لذلك فهي سمكة لا ينبغي أن نغفلها عند إعداد قوائمنا.

2 يونيو ، الخميس: "عيش الغراب والكوسة مع خبز الثوم"

التورتيلا هي واحدة من تلك التفسيرات التي تقبل الاستعدادات والحشوات التي لا نهاية لها. سنطهوها مع الفطر والكوسة المصحوبة بخبز الثوم. تذكر أن البويضة هي أفضل مصدر للبروتين الذي يعطينا دهون صحية للقلب ، لذلك لن نتخلص منه من النظام الغذائي خوفًا من رفع مستوى الكوليسترول في الدم.

3 يونيو ، الجمعة: "الفلفل المحشو"

في برنامج Karlos Arguiñano ، ستطبخ وصفة نموذجية من مدينة Turia. بعض الفلفل المحشو بأسلوب بلنسية لامتصاص أصابعك.

ترك تعليقك