وصفة البطاطا مع سلطة رأس الخنزير البري

المكونات (4 أشخاص):

  • 4 بطاطا
  • 250 غرام رأس الخنزير البري
  • 8 مخلل مخلل
  • 6 فلفل مخلل
  • 1 البصل الأخضر
  • 12 زيتون أخضر (بدون عظم)
  • 12 زيتون أسود (بدون عظم)
  • ماء
  • خل
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • اخرج
  • البقدونس (لتزيين)

تحضير الوصفة للبطاطس مع سلطة رأس الخنزير البري:

طبخ البطاطا في طاجن بالماء وقليل من الملح لمدة 25-30 دقيقة. دعهم يخففون ، قشروهم وقطعيهم إلى شرائح سميكة. يُوزّعهم في وعاء كبير ويُلبسهم بالملح الخشن.

قطع معمر في جوليان غرامة ووضعها في وعاء. ثم قطع محبب و guindillas في شرائح رقيقة وإضافة. وأخيرا قطع رأس الخنزير البري في الساحات. فستان مع الزيت والخل.

يُقدّم البطاطس في قاعدة وعاء وتوضع سلطة رأس الخنزير البري في الأعلى. يُزيّن بالزيتون إلى النصف ، مع بعض خيوط الزيت وأوراق البقدونس إذا رغبت في ذلك.

مجلس:

يمكن أن يكون Gherkins وجبة خفيفة صحية عندما يضغط الجوع دون الخوف من الحصول على الدهون. نكهته تساعدنا على عدم استخدام الكثير من النفط لارتداء السلطة.

وصفة المعلومات الغذائية: البطاطس ، مصدر الطاقة

فيديو: تحدي اكل لحم خنزير +18 (شهر فبراير 2020).

ترك تعليقك