ما هي المنتجات الخالية من اللاكتوز؟

اللاكتوز هو نوع من السكر الموجود في الحليب وفي منتجات الألبان الأخرى (الجبن والزبادي والميلك شيك ...) وكذلك في العديد من الأطعمة الجاهزة.

وفقا لبعض الدراسات التي أجريت في العام الماضي ، يعتبر أن ما بين 20 و 40 ٪ من السكان الإسبان يعانون من نوع من عدم تحمل اللاكتوز ومعظمهم لا يعرفون ما هي هذه المشكلة.

كيف ينشأ عدم تحمل اللاكتوز؟

يستخدم الجسم البشري إنزيمًا يسمى اللاكتاز لهضم اللاكتوز في الجسم بشكل صحيح. ينشأ عدم تحمل اللاكتوز عندما لا تنتج الأمعاء الدقيقة ما يكفي من هذا الإنزيم ولا يتم هضم اللاكتوز جيدًا.

بهذه الطريقة ، يصبح الهضم ثقيلًا وتبدأ مشاكل الهضم: الانزعاج ، الغاز ، ألم البطن ...

ومع ذلك ، اللاكتوز التعصب لا ينطوي على إزالة الألبان من النظام الغذائي، لأن هناك بدائل لمواصلة شرب الحليب وتناول منتجات الألبان التي تشعر بالرضا لك.

أنت تفوت تناول البيتزا، أليس كذلك؟ نحن نفهم ... وأنه في العديد من المناسبات ، ألذ الأطعمة هي تلك التي تشمل منتجات الألبان التقليدية. ولكن لا تقلق لأن Casa Tarradellas لديه الحل!

Casa Tarradellas وصفته الجديدة دون اللاكتوز

بفضل وصفة بيتزا لحم الخنزير والجبن الخالية من الغلوتين واللاكتوز من Casa Tarradellas ، العلامة التجارية الرائدة في إنتاج البيتزا الطازجة ، والاستمتاع بأفضل النكهات في فن الطهو هو متعة بسيطة على نحو متزايد للأشخاص الذين يعانون من عدم التسامح مع اللاكتوز.

مثل كل البيتزا التجارية ، هذه الوصفة الجديدة أيضًا الحجر المخبوز، للحفاظ على نكهة لا لبس فيها ولذيذ.

وبالإضافة إلى ذلك، البيتزا الجديدة لا تحتوي على الغلوتين أيضا، مصنوع في مصنع مخصص حصرا لإنتاجه بحيث لا توجد آثار لللاكتوز ، ويحتوي على شهادة AOECS الرسمية (رابطة جمعيات الاضطرابات الهضمية الأوروبية) ، التي تؤيد الاعتماد الذي يدور حوله جودة المنتج.

فيديو: حليب خالي من اللاكتوز (أبريل 2020).

ترك تعليقك