قطع لحم الغنم مع صوص الكرز الحار

المكونات (4p.):

  • 24 قطعة لحم غنم
  • 200 غرام من الكرز
  • 1 ملعقة طعام شيري خل
  • 1 ملعقة طعام عسل
  • 1 فلفل تشيبوتل (متبل)
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • اخرج
  • فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
  • 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون
  • البقدونس

تحضير الوصفة لقطع الخروف مع صلصة الكرز الحارة:

يرش شرائح اللحم ويوضع في وعاء. تخلط في وعاء آخر ، الأوريجانو ، إكليل الجبل ، الكمون ودفق جيد من زيت الزيتون. تخلط جيدا ، إضافة كل شيء إلى وعاء من القطع ، مزيج واسمحوا macerate.

استنزاف القطع ووضعها على الشواية. شواء لهم.

تقطيع الكرز ، وإزالة العظام وطهيها في مقلاة مع دفقة من الزيت ، ملعقة من الخل والعسل. اطبخها لمدة 4 دقائق ثم انقلها إلى كوب مضرب. يُضاف الفلفل المرقط ويُهرس مع الخلاط الكهربائي.

يُقدّم الكستلاتة ويرافقها مع صلصة الكرز. مقبلات مع غصن من البقدونس.

معلومات غذائية عن وصفة شرائح اللحم مع صلصة الكرز الحارة

هذا الطبق يجلب البروتينات من الجودة اللازمة للحفاظ على كتلة الجسم ، للحصول على التمثيل الغذائي الصحيح وللحالة الجيدة للدفاعات.

ويرافق هذه البروتينات الدهونمما يجعل اللحم يحسن نسيجه ويمكن مضغه وابتلاعه بصعوبة أقل. صحيح أنها دهون تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم ، لكن كما نقول دائمًا: إنها مسألة تواتر وكمية الاستهلاك.

بالإضافة إلى توفير chuletillas حديد من السهل الاستيعاب ، من الضروري عدم وجود فقر الدم ، وهذا يعني أن جميع الأجهزة صحية ولا نشعر بالتعب أو الضعف.

هم مصدر جيد لل زنك، وهو معدن يتدخل في دفاعات الجسم ، في الحفاظ على حاسة الشم والذوق وفي العديد من ردود الفعل الأيضية.

يرافقهم صلصة الكرز التي تزيد من مساهمة مضادات الأكسدة في العمل الوقائي في الجسم. ومع ذلك ، فهي صلصة غنية بالسكر لا ينصح بها لمرضى السكري وزيادة الوزن.

القائمة اليومية للتغذية

الغذاء:

  • شرائح لحم الغنم مع صوص الكرز الحار
  • خبز
  • فاكهة
  • زبادي

العشاء:

  • الأرز التايلاندي مع أسياخ الروبيان والبطيخ
  • خبز
  • حليب

فيديو: #وجبات15ثانية. كباب بالكرز 15smeals. Cherry Kebab# (شهر فبراير 2020).

ترك تعليقك