وصفة فطيرة البصل مع شرائح الديك

المكونات

  • - لشخصين:
  • 1 الديك المتوسطة
  • 4-5 بصل
  • 1 ورقة من لصق brise
  • 3 بيضات
  • 100 غرام جبن مبش
  • 3 ملاعق كبيرة من الحليب
  • 125 مل من الكريم السائل
  • زيت الزيتون
  • اخرج
  • فلفل أبيض
  • البقدونس المفروم

تحضير فطيرة البصل مع شرائح

تنظيف الديك واستخراج شرائح اللحم الأربعة (احتياطي الشوك). اصنع مرقًا مع أشواك الديك في خزفي به الكثير من الماء لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. شيلا والاحتياطي. لفة فيليه الديك وتتبل مع قليل من الملح والبقدونس المفروم. ضعيها في طاجن مع مرقة السمك واطبخي على نار خفيفة حتى يصبح الديك جاهزًا.
يُقسّم المعكرونة المطحون إلى نصفين ، وتُغطّى قطعتين وتُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة (ضع بعض الحمص في القوالب حتى لا يرتفع العجين).
قطع البصل في جوليان ولفها في طبق خزفي مع رش الزيت. احتياطي. يُخفق البيض في وعاء ، ويُخلط الفلفل مع الكريما والحليب والجبن المبشور وبعض البقدونس المفروم. أضيفي البصل المسلوق. غطي فطائر المعكرونة بالكريمة وتخبز على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة. غير معتدل والاحتياطي.
تُقدّم قطع البصل وتوضع أصابع الديك على الوجه ويُقلى المرق مع السمك.

فيديو: طريقة سريعة لعمل شرائح الدجاج بالبصل و الفلفل و الثوم (مارس 2020).

ترك تعليقك