التورتيا المقلية مع وصفة txangurro ratatouille

مكونات وصفة التورتيا المقلية مع txangurro ratatouille:

  • - لشخصين:
  • 2 دقيق تورتيلا
  • 200 غرام من txangurro نظيفة أو سرطان البحر العنكبوت
  • 1 الجزرة
  • 1 حبة فلفل أخضر
  • 1 كوسة
  • 1 البصل الأخضر
  • 1 بصلة
  • 4 ثوم ​​طازج
  • 2 الكراث
  • 2 بيض
  • عظام الدجاج
  • دقيق الذرة المكرر المخفف في الماء
  • 1 ملعقة طعام براندي
  • ماء
  • زيت الزيتون
  • اخرج
  • قليل من مسحوق عرق السوس
  • البقدونس

إعداد وصفة التورتيا المقلية مع txangurro ratatouille:

لجعل الصلصة الأولى تحضير مرقفي طبق خزفي ، تقلى عظام الدجاج والبصل غير المقشر وتُقسّم إلى أربعة فروع وبعضها من البقدونس بالزيت. يُغطّى بالماء ويُتبّل ويُطهى لمدة 15 دقيقة. يقطع الكراث ناعما ، ويضعه في وعاء آخر بقليل من الزيت. أضف عرق السوس ، صب البراندي والحساء المرقط وطهي الطعام لمدة 10 دقائق ، اتركه يقلل. يملح الملح ويخلط مع دقيق الذرة المخفف بالماء.

قشر وختم الجزر والبصل الأخضر والثوم، وأيضا فرم فرم ناعما. الصيد في مقلاة مع الزيت والموسم. أضف الكوسة المفرومة واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. إضافة txangurro ويقلي لفترة وجيزة.

ضع قاطعتان للمكرونة على صفيحة بورق الخبز ، املأهما راتاتويل تشانجورو ووضع على رأس كل واحد ، بيضة أدخل في الفرن في 195 درجة مئوية. لمدة 5 دقائق

يقلى التورتيا في مقلاة مع طائرة من النفط. مكان في الجزء السفلي من كل لوحة عجة ووضع txangurro راتاتوي مع البيض. صلصة وتزين مع فرع البقدونس.

ترك تعليقك